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| 食品 |
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大头菜（雪里蕻、榨菜） |
| 简介：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣... |
| TAGS:防止便秘，清热解毒、抗菌消肿的作用 |
| 评论：0条 阅读：0人次 更新时间：2008-07-16 17:37:23 作者：佚名 |
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莼菜 |
| 简介：莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、水荷叶等，主要分布于黄河以南的池沼湖泊中，以西湖莼菜最为著名，莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分，深得人们喜爱。 |
| TAGS:防治恶心贫血、肝炎及肝硬化等病症 |
| 评论：0条 阅读：7人次 更新时间：2008-07-16 17:23:27 作者：佚名 |
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草菇 |
| 简介：草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大，故国际上称之为“中国蘑菇”。 |
| TAGS:糖尿病 |
| 评论：0条 阅读：8人次 更新时间：2008-07-16 16:55:06 作者：佚名 |
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扁豆 |
| 简介：又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 |
| TAGS:妇女白带、皮肤瘙痒、急性肠炎 |
| 评论：0条 阅读：17人次 更新时间：2008-07-16 15:31:04 作者：佚名 |
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荸荠 |
| 简介：俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之... |
| TAGS:荸荠 |
| 评论：0条 阅读：13人次 更新时间：2008-07-16 15:06:08 作者：佚名 |
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百合 |
| 百合有家种、野生，红花、白花等品种;性能大致相近，入药以野生、白花百合为佳。鳞茎并供食用。 |
| TAGS:温肺止咳 |
| 评论：0条 阅读：16人次 更新时间：2008-07-16 14:47:59 作者：佚名 |
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白菜 |
| 白菜为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株，全国各地广为栽培。一般在冬、春季采收。去根，洗净用。 |
| TAGS:消化性溃疡 |
| 评论：0条 阅读：18人次 更新时间：2008-07-16 13:58:25 作者：佚名 |
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