什么是营养师？
营养师从广义上来讲，从事营养咨询,营养测评,营养指导,营养宣教,营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。营养师还可以因其与不同的对象，工作范围，还工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师、临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
考取《营养师资格证书》后，能做什么？
如今人们的饮食结构发生着巨大变化，但片面的强调“口福”和不良的饮食习惯，使人们出现了个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象。营养师就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。
主要工作围绕着：
1、针对每位患者的不同情况（如：年龄、个体发育状况等）开出与之相配的、科学均衡的营养处方；为人们提供日常性的营养保健知识和咨询服务；
2、不断研究不同人群的膳食结构和营养搭配使之趋于更加科学。
很多时候，营养师就像是一位“科普”工作者，以往人们有小病小痛，首先选择就医，实际上一些常见性身体不适只要通过食疗即可治愈，免除了人们打针、吃药的苦恼。
我不是医学、护理、食品、生物、药剂、酒店管理、烹饪专业的，有必要报读《营养师》课程吗？
完全有必要。首先，养生之道，是所有人都关心的大事。虽是关心，但很少有人能够理解，这个身体究竟是怎么一回事，有没有吃对？补进？其次，营养师不拘泥于医科背景，农学院、食品加工等专业，但要求通过培训营养学知识、包括疾病营养、不同人群营养、中医食疗、食品安全、能量营养、保健食品、美容与营养保健、各类食物营养与卫生等方面的知识，达到相应程度，能够掌握如何针对不同人群制定并改善膳食营养方案。
营养师的就业前景、就业方向怎样？
随着社会分工的精细化、专门化，对职业的专业性要求也日趋增强。拥有营养师职业资格认证，将成为进入食品、保健、医药等朝阳产业的“敲门砖”，与之相关的保健医师和营养配餐人员等必须通过营养师资格认证方可上岗。即将出台的《营养法》还要求服务行业、学校食堂、烹饪学校、家政服务等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员。一旦拥有营养师资格认证证书将极大提高个体的职场竞争力。全国现有营养师不到4000人。
就业方向:城乡社区,医院,医药公司,保健食品公司,体育运动队,健身会所,美容院,幼儿园,学校,养老院,家政公司,机关单位,厂矿,民航,铁路,宾馆酒店,酒楼,餐饮单位,食品企业,饮料公司,航空航天研究和提供科学膳食的设计单位！
