冬天的树叶，干枯，像人的皱纹，是因为缺乏营养：阳光不足，水分不足，土壤养分不足。春天的百花齐放，绿叶繁茂，是因为营养充足才如此好看，充满生机。生机，来自充足的营养。

第一节

人类的食物偏向，受人的社会活动、个人习惯、生活便利因素、环境等影响，而不是为生命的品质而摄取食物。如果你选择的食物，是用来帮助你长斑、长痘、长皱纹的，你不长，谁长？而你选择了油榨食品、营养单调的、糖份高的、热量高的食品，你就选择了衰老和疾病。

有一天，疾病与衰老降临你的身上，你就不用惊讶和着急，因为，这是必然而不是偶然，这是你的选择，而不是你命运倒霉。

所以，一般人，吃东西的目的根本就不是健康、美丽、年轻，方向的错误，导致结果的错误。

你的目的只是为了得到方便的、好口味的、以及自己习惯了的食物。可惜那些食物很少是健康的。

所谓垃圾食物，就是吃了之后，就长得越来越像垃圾的食物。每个垃圾食物的特点，就是皱巴巴的，没有任何美感。这么难看的东西，吃了怎么会好看呢？你看看炸鸡翅、油条、馒头、蜜饯、饼干，哪个不是皱巴巴、干巴巴的？这些随意搭配的食物，被以各种高明的烹饪手法炮制后，欺骗了你的味觉，蒙骗了你的眼睛，糟蹋了你的消化吸收机能，让你的皮肤、肌肉、骨骼、内脏器官受到侵害，你也就日益衰老和日益难看。

新鲜的苹果多好看，葡萄多鲜艳，桃子多诱人，皮润、水滑，要是你的皮肤是这样的，该有多好。这么好看的东西，吃了真的就会好看，有多少人把这样的食物当饭吃？人们只把这些当作零食，偶然吃一点，却把垃圾当作主食。

当那些已经被破坏的食物进入身体，既不能滋养你的身体，也不能维持细胞的新陈代谢需要。相反的，增加了身体的毒素和负担，消耗身体大量的能量来排毒。排不出去的毒素，日益积累，积存在皮肤，皮肤就暗淡，没有光泽。积累在脏器，就干扰脏器的运转，机能下降、衰竭，甚至是癌；积累在血管，就影响血液循环，造成心血管疾病。

第二节 情绪解码

错误的食物进入人体，身体会有什么反应呢？什么是身体的反应？身体为何反应？从动物的本能来识别，我们可以清晰地看到，动物除了基于生育的本能外，剩下的所有反应，其实都只是对危机做出反应。危机，就是指威胁生命的事情。

是什么样的危机发生了呢？这种反应，被人类的语言描述成心理问题，比如烦躁、紧张、悲伤、压抑、恐惧、发火、愤怒等等，而这些表现，究竟意味着什么？

这个本能地，对危机的反应，来自身体本身觉察到，在身体运转过程中，所受到的阻碍，某种不可或缺的营养素的匮乏，导致身体不能正常工作，这时，你的身体就会本能地做出反应。

记忆中，你和我都有这样的画面，烦躁时，看到一碗绿豆汤，而变得心静了许多，是烦躁？还是对类似绿豆汤内的某种营养的强烈渴求，引发的反应？！紧张的时候，一碗蜂蜜水，压抑的时候，一碗冰镇花生红枣汤，都会让人心情好些起来。奇怪，看来每种情绪的背后，似乎，各有各的信号和密码。

第三节 满足身体的各种营养需求，是生命本能的动力

满足身体的各种营养需求，是生命本能的动力。一旦这种满足被阻碍，身体就会有反应，这种反应就是各种情绪。实际上，情绪的表达，是会带动身体的全身反应的。

同时，除了有情绪，这个信号一旦发出而得不到及时的解决，身体在持续的这种状态下，就会产生各种健康问题。这是经过匮乏积累之后造成的。我们被教育成害怕疾病的人，而疾病却是身体对各种变化所做的反应，这些反应的目的，正是身体自我保护的一种方式。在下一本书《整体自然医学疗法全书》里，我们还会做进一步的解读。这里，我们先要解决一个关于身体的奥妙，一个重大的问题。